Diterangkan: Mengapa India dan Pakistan bertempur kerana basmati

India telah memohon kepada Kesatuan Eropah untuk status petunjuk geografi (PGI) yang dilindungi bagi beras basmati. Pakistan telah menentang langkah ini. Mengapa tajuk basmati memerlukan perlindungan?

Buruh membelasah padi basmati di sawah di sebuah kampung berhampiran Kharar. (Foto Ekspres: Jasbir Malhi, Fail)

Mengapa India dan Pakistan berebut basmati?

India, pengeksport beras basmati terbesar di dunia, telah memohon status petunjuk geografi (PGI) yang dilindungi daripada Majlis Kesatuan Eropah mengenai Skim Kualiti untuk Produk Pertanian dan Bahan Makanan. Ini akan memberikannya pemilikan tunggal gelaran basmati di EU. Pakistan, yang merupakan satu-satunya pengeksport beras basmati lain di dunia, telah menentang langkah ini kerana ia akan memberi kesan buruk kepada eksportnya sendiri, terutamanya kerana EU adalah pasaran utama untuk basmatinya.

Surat berita| Klik untuk mendapatkan penerangan terbaik hari ini dalam peti masuk anda

Di manakah basmati sebenarnya tumbuh?

Di India, dari segi sejarah, beras aromatik berbiji panjang telah ditanam di dataran Indo-Gangetik di kaki bukit Himalaya. Di India moden, wilayah ini tersebar di Himachal Pradesh, Punjab, Haryana, Uttarakhand, Uttar Pradesh, Delhi dan Jammu dan Kashmir. Basmati juga telah ditanam selama berabad-abad di saluran Kalar, yang terletak di antara sungai Ravi dan Chenab di wilayah Punjab Pakistan.

Mengapa tajuk basmati memerlukan perlindungan?

Memandangkan premium tinggi yang diperoleh basmati, produk berorientasikan eksport di pasaran antarabangsa, terdapat pertikaian yang kerap berlaku mengenai pemberian status dilindungi kepada beras yang mungkin dibiakkan daripada varieti basmati dan mempunyai kualiti yang sama, tetapi tidak ditanam. dalam tali pinggang pertumbuhan basmati sejarah. Di India, sebagai contoh, kerajaan Madhya Pradesh telah melobi kerajaan pusat agar varieti beras basmatinya diberikan status GI, malah membawa perkara itu ke Mahkamah Agung. Persatuan Pengeksport Beras Seluruh India (AIREA) menentang perkara ini, atas dasar ia menjejaskan integriti basmati.

Pihak Berkuasa Kemajuan Eksport Produk Makanan dan Pertanian dan Diproses (APEDA) sendiri telah menyatakan bahawa status GI berkait kuat dengan wilayah geografi tertentu dan, berdasarkan ini, AIREA berhujah bahawa pemberian permintaan MP akan membuka pintu kepada wilayah lain di India juga sebagai pesaing pengeksport beras seperti China dan Pakistan untuk menanam varieti basmati di mana-mana sahaja di wilayah mereka, sekali gus mencairkan kuasa jenama basmati.

Malah, percubaan India untuk melindungi gelaran basmati boleh dikesan sepanjang jalan kembali kepada pertikaian sengit antara kerajaan India dan syarikat AS RiceTec pada akhir 90-an. Yang terakhir telah mendapatkan paten untuk varieti beras tertentu yang dibiakkannya daripada strain basmati, dengan nama seperti Kasmati, Texmati dan Jasmati. Paten itu telah diberikan pada tahun 1997, yang sangat mengecewakan kerajaan India dan orang ramai, yang berpendapat bahawa ini akan mengakibatkan basmati yang ditanam India diketepikan daripada pasaran AS. Terdapat juga kemarahan yang besar di India atas apa yang dianggap sebagai ketidakupayaan kerajaan untuk melindungi warisan pertanian India, dengan ramai yang berhujah bahawa kekurangan perlindungan undang-undang untuk basmati walaupun di dalam India memungkinkan cetak rompak bio tersebut berlaku. Pertempuran undang-undang diikuti, selepas itu, pada tahun 2001, AS mengecilkan paten kepada hanya tiga varian yang dihasilkan oleh RiceTec. Di India, teg GI untuk basmati hanya diterima pada tahun 2016.

Kongsi Dengan Rakan Anda: