Dijelaskan: Apakah Nasi Emas?

Dikatakan sebagai jawapan kepada kekurangan Vitamin A, belum ditanam secara besar-besaran. Adakah Bangladesh akan menjadi yang pertama?

Beras Emas yang sedang disemak di Bangladesh dibangunkan oleh Institut Penyelidikan Beras Antarabangsa yang berpangkalan di Filipina. Menurut institut itu, varieti beras ini tidak akan lebih mahal daripada varieti konvensional.

Pada akhir 1990-an, saintis Jerman membangunkan pelbagai jenis beras yang diubah suai secara genetik yang dipanggil Beras Emas. Ia didakwa mampu melawan kekurangan Vitamin A yang menjadi punca utama kebutaan dalam kalangan kanak-kanak dan juga boleh menyebabkan kematian akibat penyakit berjangkit seperti demam campak.

Tuntutan itu kadangkala dipertikaikan selama bertahun-tahun, dengan kajian 2016 dari Universiti Washington di St Louis melaporkan bahawa kepelbagaian itu mungkin tidak mencapai apa yang sepatutnya dicapai.

Kini, Bangladesh mungkin berada di ambang menjadi negara pertama yang meluluskan penanaman varieti ini. Akhbar Dhaka Tribune baru-baru ini memetik pemenang Hadiah Nobel Sir Richard John Roberts sebagai berkata bahawa Bangladesh akan mengambil keputusan mengenai pelepasan Beras Emas.

Penyokong varieti menekankan bagaimana ia boleh membantu negara yang kekurangan Vitamin A menyebabkan jutaan orang berisiko tinggi. Di Bangladesh, lebih 21 peratus kanak-kanak mengalami kekurangan vitamin A.

Beras Emas yang sedang disemak di Bangladesh dibangunkan oleh Institut Penyelidikan Beras Antarabangsa yang berpangkalan di Filipina. Menurut institut itu, varieti beras ini tidak akan lebih mahal daripada varieti konvensional.

Beras secara semula jadi rendah dalam pigmen beta-karotena, yang digunakan oleh badan untuk membuat Vitamin A. Beras emas mengandungi ini, yang merupakan sebab untuk warna keemasannya.

Kongsi Dengan Rakan Anda: