Dijelaskan: Mengapa penternak tenusu di Maharashtra membuang susu mereka?
Ketika petani membuang susu mereka di jalan raya dan menghentikan bekalan susu ke kawasan bandar, kilang tenusu menyalahkan pandemik COVID-19 dan penutupan yang kerap sebagai sebab di sebalik pembetulan harga baru-baru ini.
Petani, di bawah panji All India Kisan Sabha, membantah pada hari Isnin dengan mencurahkan susu di jalan-jalan di seluruh negeri Harga susu kembali menjadi berita dan kali ini kesedaran yang rendah di hujung petani telah membawa mereka ke jalanan. Petani tenusu di Maharashtra telah memulakan beberapa siri bantahan dari hari Isnin terhadap harga rendah yang dibayar syarikat tenusu kepada mereka pada masa ini. Sebagai petani mengambil untuk membuang susu mereka di jalan raya dan menghentikan bekalan susu ke kawasan bandar, tenusu menyalahkan pandemik COVID-19 dan penutupan yang kerap sebagai sebab di sebalik pembetulan harga baru-baru ini.
Tinjauan masalah dan mengapa penyelesaian segera nampaknya tidak akan datang.
Bagaimana wabak COVID-19 telah menjejaskan perniagaan tenusu
Sejak minggu terakhir April, tenusu di Maharashtra telah mula mengurangkan harga perolehan yang mereka bayar kepada petani untuk susu mereka. Pada bulan Mei, syarikat tenusu di Tamil Nadu telah melakukan pemotongan yang sama dalam harga perolehan dengan kesatuan tenusu Karnataka juga mengumumkan pembetulan harga sebanyak Rs 2 seliter. Dalam kes Maharashtra, petani yang dibayar pada kadar Rs 30 seliter untuk susu mereka dengan 3.5 peratus lemak dan 8.5 peratus SNF (pepejal-bukan-lemak) menyaksikan penurunan yang stabil dalam realisasi mereka dengan tenusu kini membayar antara Rs 17-22.50 seliter. Penurunan harga mereka yang berterusan ini telah membawa kepada protes sekarang dengan pelbagai organisasi petani turun ke jalan. BJP pembangkang di Maharashtra juga telah menyertai pergaduhan dengan parti yang menggesa pergolakan di seluruh negeri mulai 1 Ogos dalam hal ini.
Ekspres Diterangkankini dihidupkanTelegram. klik di sini untuk menyertai saluran kami (@ieexplained) dan sentiasa dikemas kini dengan yang terkini
Syarikat tenusu mendakwa wabak itu telah menjejaskan keupayaan mereka untuk membayar dengan teruk. Semasa hari-hari awal penutupan, syarikat tenusu melihat produk seperti minyak sapi, keju, mentega, susu terawat ultra haba (dijual dalam karton) terbang keluar dari rak apabila orang ramai menyimpan stok. Walau bagaimanapun, penutupan pembeli institusi seperti pengeluar aiskrim, kedai manisan dan lain-lain menyaksikan syarikat tenusu melaporkan penurunan mendadak dalam jualan susu mereka. Lebihan susu ditukar oleh tenusu kepada susu tepung skim (SMP) yang mana mereka sama ada berdagang di platform komoditi atau menukar semula kepada susu cair apabila kutipan susut. Anggaran oleh industri tenusu telah menambat bahawa pada masa ini negara mempunyai sekitar 2 lakh tan SMP yang semakin mencecah keuntungan mereka.
Anggota Swabhimani Shetkari Sanghatna memberhentikan pengangkutan sebuah van susu di Sangli awal pagi Selasa. Penyebaran pesat wabak itu telah menyaksikan banyak pusat bandar dan negeri sekali lagi melakukan penutupan. Selanjutnya penjarakan Sosial norma, telah meletakkan brek pada perkahwinan dan perhimpunan sosial yang lain. Perayaan lazimnya menyaksikan syarikat tenusu menjalankan perniagaan yang rancak apabila jualan minyak sapi, gula-gula dan sebagainya memuncak, tetapi wabak itu akan menjejaskan kedua-dua Raksha Bandhan yang akan datang serta Ganesh Chaturthi kemudian pada bulan Ogos. Sebelum penutupan, SMP di pasaran domestik adalah sekitar Rs 270-300 sekilogram tetapi sejak itu harga telah merosot kepada Rs 160-170 sekilogram sekarang yang menyaksikan tenusu tidak mempunyai pilihan lain selain menanggung kos penyimpanan ke atasnya. Selain itu, penutupan semula telah menyaksikan perniagaan seperti kedai gula-gula, chaiwalah tepi jalan, kantin perindustrian ditutup semula yang menyebabkan permintaan susu semakin berkurangan. Gabungan kedua-dua jualan yang lebih rendah dan komoditi tidak terjual telah membawa kepada krisis semasa dengan syarikat tenusu tidak menolak pembetulan harga selanjutnya pada hari-hari yang akan datang.
Apakah yang dituntut oleh petani dan sejauh mana ia boleh dilaksanakan?
Pada masa ini petani menuntut subsidi langsung antara Rs 5-10 seliter yang akan memastikan realisasi mereka adalah antara Rs 25-30 seliter. Ini akan mengimbangi kos pengeluaran mereka iaitu sekitar Rs 22-23 seliter tanpa mengambil kira caj buruh. Kerajaan Karnataka mempunyai skim yang menyaksikan kerajaan membayar subsidi Rs 6 seliter terus ke akaun petani yang membantu mereka untuk pembetulan harga yang drastik. Petani di Maharashtra telah meminta pengenalan skim serupa di negeri itu. Syarikat tenusu telah meminta subsidi eksport yang membolehkan mereka memunggah stok SMP yang tidak terjual dan dengan itu membolehkan mereka mewujudkan lebih banyak permintaan dan seterusnya membayar petani dengan harga yang lebih baik.
Kongsi Dengan Rakan Anda:
