Bolehkah makanan membantu anda melawan kanser?
Dalam Food Matters: Peranan Diet Anda Dimainkan dalam Melawan Kanser, pakar onkologi berhujah untuk memastikan makanan mudah, utuh dan nyata
Makanan Penting: Peranan Diet Anda Dalam Melawan Kanser Oleh Dr Shubham Pant Kami tidak benar-benar memerlukan sains untuk memberitahu kami bahawa kunci kepada kehidupan yang sihat ialah membuat pilihan gaya hidup yang betul. Akal sehat, kita akan bayangkan, sudah memadai. Jadi mengapa kita memerlukan buku lain yang menggesa kita berbuat demikian? Ini kerana, seperti yang dikatakan oleh pengarang Dr Shubham Pant, dengan kemunculan kitaran berita 24/7, tajuk berita 'clickbait' ada di mana-mana, tetapi bukti yang boleh dipercayai dan berasaskan sains adalah lebih sukar untuk dicari. Kemudian timbul lagi maklumat salah yang dikenali sebagai media sosial. Jika bukti saintifik tidak dapat berbuat banyak terhadap serangan artikel dan mesej mengelirukan yang dimajukan di WhatsApp, akal waras mempunyai lebih sedikit peluang. Dia meneruskan untuk menggambarkan maksudnya dengan menceritakan masa seorang kenalan menjelaskan kepadanya, seorang pakar onkologi terlatih, mengapa begitu ramai orang India didiagnosis menghidap kanser, berdasarkan maklumat yang dia terima di WhatsApp. Sejurus selepas menerangi profesional perubatan, lelaki itu menyalakan rokok. Pant menulis, Ironinya tidak hilang pada saya.
Membaca Pentingnya Makanan: Peranan Diet Anda Dalam Melawan Kanser, anda mungkin mendapati diri anda sering mengangguk tanda bersetuju, dan itu kerana hampir semua yang Pant tulis, apabila menasihati tentang jenis makanan yang betul, adalah sesuatu yang anda pernah dengar sebelum ini — makan bijirin penuh, makanan super adalah trend, hadkan daging merah, elakkan gula, kurangkan penggunaan alkohol, jangan bergantung pada makanan tambahan. Tiada satu pun daripada ini yang baru tetapi, yang mengejutkan, kita melupakannya apabila memutuskan apa yang hendak dimakan.
Itu, menurut Pant, adalah keputusan di mana banyak masa depan kita berubah, termasuk persoalan sama ada kita akan mendapat kanser atau tidak. Dia mengakui bahawa walaupun penyelidikan menunjukkan hubungan antara diet dan kanser, tidak ada bukti pasti untuk mana-mana jenis makanan yang boleh menangkis penyakit itu. Oleh itu, beliau menasihatkan untuk secara konsisten memilih makanan yang ringkas dan nyata, mengemukakan hujah yang kukuh untuk pertahanan yang wujud yang ditawarkan oleh ghar ka khaana India. Terdapat juga bahagian di mana beliau menerangkan bagaimana pesakit kanser boleh menguruskan keperluan pemakanan mereka. Secara berguna, terdapat juga resipi, disumbangkan oleh pelbagai profesional makanan, yang membawa pulang perkara utama Pant: bersikap bijak dan berpegang pada makanan sebenar.
Pooja Pillai
Kongsi Dengan Rakan Anda:
