Dijelaskan: Mengapa Gujerat telah memberikan nama Sanskrit 'Kamalam' kepada buah naga

Buah naga Kamalam: Gujerat CM Vijay Rupani berkata memanggilnya buah naga 'kedengaran tidak sesuai' dan mereka telah memutuskan untuk memanggilnya 'Kamalam' kerana ia mempunyai bentuk bunga teratai.

Buah naga ialah spesies kaktus berbuah liar yang berasal dari benua Amerika di mana ia dipanggil pitahaya. (Foto ekspres)

Ketua Menteri Gujerat Vijay Rupani telah berkata bahawa negeri itu bercadang untuk menamakan semula buah naga sebagai 'Kamalam'. Buah naga kedengaran tidak sesuai, kata Rupani; Kamalam adalah sesuai kerana ciri-ciri fuchsia 'pancang' atau 'kelopak' buah mengingatkan teratai yang sedang mekar.

Apakah buah naga?

Buah naga adalah buah dari spesies kaktus liar yang berasal dari Amerika Selatan dan Tengah, di mana ia dipanggil pitaya atau pitahaya. Daging buah biasanya berwarna putih atau merah - walaupun terdapat pitaya kuning yang kurang biasa - dan disemat dengan biji kecil seperti buah kiwi.

Pengeluar dan pengeksport buah naga terbesar di dunia ialah Vietnam, di mana tumbuhan itu dibawa oleh Perancis pada abad ke-19. Orang Vietnam memanggilnya thanh long, yang diterjemahkan kepada mata naga, dipercayai asal usul nama Inggerisnya yang biasa.

Buah naga juga ditanam di — selain dari Amerika Latin asalnya — Thailand, Taiwan, China, Australia, Israel dan Sri Lanka. Ia dibawa ke India pada tahun 1990-an, dan ditanam di Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, Maharashtra, Gujarat, Odisha, West Bengal, Andhra Pradesh, dan Kepulauan Andaman dan Nicobar. Ia tumbuh di semua jenis tanah, dan tidak memerlukan banyak air.

Makan buah naga

Untuk makan terus, belah dua buah dan cedok isinya dengan sudu. Atau, potong hujungnya, tarik kulit yang berkulit, dan cincang daging putih berbentuk telur untuk dimakan.

Buah naga boleh dibuat smoothie atau shake. Walaupun penampilannya yang menakjubkan, ia mempunyai rasa yang lembut dan hampir hambar, yang menjadikannya boleh disesuaikan untuk pelbagai hidangan manis dan berperisa daripada salad dan hidangan kek dan taco.

Di Amerika Latin, jus pitaya popular. Tahun lalu, sebuah kedai roti di Ho Chi Minh City membuat roti dengan buah naga yang tidak dapat dijual kerana sekatan Covid-19.

Idea untuk menamakan semula

Dalam siaran Mann Ki Baatnya pada 26 Julai tahun lalu, Perdana Menteri Narendra Modi telah memuji petani Kutch kerana mengambil penanaman buah naga dan mengamalkan amalan inovatif, menggelarnya sebagai semangat berdikari.

Pada 6 Ogos, Ram Kumar, ketua pemuliharaan utama hutan (perhutanan sosial) tambahan di jabatan hutan Gujerat, mengemukakan cadangan kepada Majlis Penyelidikan Pertanian India (ICAR) untuk menamakan semula buah Kamalam. Ini, tulis Kumar, akan meningkatkan kesedaran dan pengembangan, dan menyumbang kepada mengurangkan pergantungan import kami selaras dengan 'Atmanirbhar Bharat'.

Kamalam juga merupakan nama ibu pejabat BJP di Koba di Gandhinagar, dan kamal — teratai — ialah simbol pilihan raya BJP. Rupani bagaimanapun berkata tiada politik terlibat dalam penamaan semula itu. Kerajaan Gujerat telah memutuskan bahawa buah naga bukanlah perkataan yang sesuai. Di seluruh dunia ia dikenali sebagai buah naga dan seseorang memikirkan China. Jadi kami telah memberi nama Kamalam. Ia adalah buah seperti teratai, katanya.

SERTAI SEKARANG :Saluran Telegram Penjelasan Ekspres

Di mana cadangan itu berdiri

Sumber ICAR berkata cadangan kerajaan Gujerat telah dimajukan kepada Kementerian Kesatuan Pertanian dan Kebajikan Peladang. ICAR tidak melakukan segala-galanya dalam hal ini. ICAR ialah badan yang mengesyorkan. Walau apa pun tatanama, pelepasan varieti, pengeluaran, semuanya dilakukan oleh Jabatan Pertanian dan Kerjasama, sayap yang satu lagi, dan bukan sayap penyelidikan, Dr AK Singh, timbalan ketua pengarah ICAR (perluasan pertanian), yang kepadanya cadangan Kumar ditujukan , berkata.

Pegawai ICAR berkata cadangan sedemikian memerlukan kelulusan daripada Kajian Botani India dan Pihak Berkuasa Biodiversiti Kebangsaan di bawah Kementerian Kesatuan Alam Sekitar, Hutan dan Perubahan Iklim. Buah naga bukanlah spesies asli India dan sebarang perubahan dalam tatanamanya dalam catatan rasmi boleh membawa kepada litigasi antarabangsa. Oleh itu, pendapat BSI dan NBA penting, kata seorang pegawai ICAR.

Kongsi Dengan Rakan Anda: